Doseur pencil double pour glaces et sirops
Peut être utilisé comme doseur vertical pour glace bicolore ou comme remplisseur supérieur pour glace à l’eau. Possibilité de doser plusieurs parfums simultanément grâce à des trémies supplémentaires lorsque plus de deux parfums sont requis.
Doseur volumétrique « pencil » double parfum avec système de chauffage. Complètement synchronisé avec le mouvement de la machine. Fonctionnement entièrement pneumatique, construction intégrale en acier inoxydable AISI 316, adapté au dosage de sirops. La structure de support est en acier inoxydable. La vanne rotative est en Delrin, tandis que le corps est en acier inoxydable. Double trémie en acier inoxydable.
Système de déplacement vertical à l’intérieur du moule, équipé d’un dispositif de sécurité qui arrête la machine en cas d’urgence. Volume standard : 0–65 cc.
L’unité est supportée par des colonnes pour faciliter le positionnement et le démontage pour la maintenance. Le dispositif est configuré avec un ensemble de 10 rangées.
Chauffage du doseur « pencil » : trémies chemisées avec circuit d’eau chauffé par résistance électrique. Vanne en Delrin conçue pour les produits tempérés comme le chocolat ou le sirop de caramel, utilisant des buses en tube inox de 4 mm de diamètre non chauffées.
