Machine mini-polo Sidam/Gram pour la production de crème glacée sur bâtonnet

Tout juste arrivée et prête à être livrée: Sidam / Gram Polo 3 rangées.

Excellente opportunité

• Machine de base 3 rangées, 50 moules en saumure froide, en acier inoxydable.
• Système de lavage des moules, système de dégivrage, réservoir latéral de saumure froide, pompe à saumure froide, installation électrique Siemens, système pneumatique Festo, dispositif d’extraction à carrousel.
• Moule modèle 4547 – 85 cc.
• N° 2 doseurs volumétriques : un pour la crème glacée et un pour la glace à l’eau.
• N° 1 suceur volumétrique pour former l’enveloppe et le cœur.
• Machine à bâtonnets plats pour bâtonnets 93/113 x 2 x 10.
• Cuve de trempage au chocolat.
• Système Multi Polopak – soudure à chaud.
• Compresseur à vis Fréon R 404A de 34 HP.
• Capacité d’environ 2 000 pièces/heure de crème glacée.
• Nouveaux moules disponibles.