Gram Polar 12–14 rangées : machine rotative régénérée pour crèmes glacées sur bâtonnets Nous proposons une machine rotative Sidam/Gram Polar régénérée, configurée sur 12–14 rangées et avec une capacité de production déclarée allant jusqu’à 18 000 pièces par heure.
La machine est disponible en stock et comprend de nouveaux systèmes électrique et pneumatique, de nouvelles pompes pour la saumure et des groupes pour le dosage et la transformation du produit.
La configuration peut être adaptée davantage aux exigences de production du client.
La Sidam/Gram Polar 12–14 rangées est une machine rotative destinée à la production industrielle de crèmes glacées sur bâtonnets. Après l’intervention de régénération, elle peut représenter une opportunité pour les entreprises qui doivent agrandir une ligne existante, remplacer une installation ou augmenter leur capacité de production.
La configuration de la machine rotative permet une production déclarée de 18 000 pièces par heure, une donnée qui place cette machine régénérée parmi les propositions LAIeF à haute capacité.
Sur le site, à titre de comparaison, des machines rotatives régénérées avec des capacités de 5 000, 6 000 et 12 000 pièces/heure sont actuellement présentes, ainsi que d’autres configurations destinées à différents niveaux de production.
L’intervention ne concerne pas seulement la structure de la machine. La Polar dispose d’un châssis en acier inoxydable et est équipée d’un nouveau système électrique, d’un nouveau système pneumatique et de nouvelles pompes pour la circulation de la saumure.
La configuration comprend également un nouveau doseur volumétrique, un suceur volumétrique et un doseur temporisé avec possibilité de subdivision en cinq parties. Un moule de 60–70 cc à neuf segments et une Polopak 8.2 Sidam/Gram sont disponibles.
Pour le système frigorifique, il est possible d’utiliser un évaporateur latéral associé à un système avec compresseur à NH3, ammoniac, ou Freon, selon la configuration indiquée dans la documentation de la machine.
L’un des aspects à mettre en évidence est la possibilité d’intégrer des dispositifs et des groupes de transformation supplémentaires en fonction du produit que le client souhaite réaliser. C’est une approche cohérente avec notre façon de travailler, y compris pour d’autres machines régénérées, sur lesquelles nous pouvons installer de nouveaux moules, doseurs et équipements spécifiques.
Nous disposons d’un atelier dédié à la régénération de machines linéaires et rotatives pour la production industrielle de crème glacée. Les machines régénérées sont soumises à des contrôles avant d’être réintroduites dans le cycle de production.
L’expérience LAIeF comprend également des interventions, des mises à jour et la fourniture de pièces de rechange pour des machines d’autres fabricants. Le service d’assistance peut être effectué à distance ou directement dans l’établissement du client. Pour la Sidam/Gram Polar 12–14 rangées, l’équipe technique peut donc vérifier avec le client la configuration disponible et évaluer les éventuelles adaptations ou équipements supplémentaires nécessaires à son intégration dans la ligne de production.
La machine est actuellement disponible en stock selon la documentation LAIeF. Pour vérifier la configuration, les composants, les moules disponibles et les personnalisations possibles, il est possible de contacter directement l’équipe LAIeF.
Nous disposons d’un atelier équipé pour régénérer des machines linéaires et rotatives pour la production industrielle de glaces.
Les machines remanufacturées sont soumises à des tests de contrôle précis et peuvent reprendre leur « cycle de vie » industriel pendant plusieurs années.
