Machine Rotative Tetra Hoyer Rollo RM 27 N3 La machine industrielle a été conçue pour la production continue de glaces et de desserts glacés moulés.
La machine peut également être configurée pour fabriquer des produits sans bâtonnet, des bâtonnets glacés, des sorbets, des produits multicolores, des glaces fourrées, des glaces enrobées ainsi que des variantes avec inclusions ou ingrédients granulés.
La principale valeur de la machine réside dans sa flexibilité de production. Elle ne se limite pas à la glace classique monocolore sur bâtonnet, mais permet de réaliser des produits aux couleurs, textures, garnitures, enrobages et structures variés.
La fiche technique indique une capacité indicative pouvant atteindre environ 16 000 glaces par heure.
Nous disposons d’un atelier équipé pour régénérer des machines linéaires et rotatives pour la production industrielle de glaces.
Les machines remanufacturées sont soumises à des tests de contrôle précis et peuvent reprendre leur « cycle de vie » industriel pendant plusieurs années.
